... Kartais atrodo,
kad kur kas daugiau nei stiprybių. Gal ir ne, bet jausmas kad tos sulpnybės
tokios stiprios... Štai manosios išlindo šį ilgąjį savaitgalį - ryte miegoti
kiek lenda, imti ir nesportuoti, atsigerti nuostabiai skanios kavos, o tada
tingėti, tiesiog nieko neveikti. Sakysit, pfff, visi čia tas pačias silpnybes
turi. Na taip, tik ant viršaus mano silpnybių pyrago dar užlipa visokie
nuodemingi desertai, sotūs patiekalai ir dar vienas kitas nelabai sveikas
pasirinkimas. Ir jėgų su tuo kovoti pasirodo buvo lygiai nulis. Kaip dažnai jūs
taip jaučiatės? Pavyzdžiui stoję kovon su šokolado gabalėliu?
Šokoladas yra daug stipresnis už mane. Drąsiai tai
galiu prisipažinti. Ir nesvarbu koks baltas, pieniškas, juodas, su įdarais,
karštas, ar deserte. Visoks. Jis - karalius! Ir jo didenybei pagerbti dalinuosi
puikiu šokoladinio pyrago (brownie) receptu.
Šis puikus, nei per daug drėgnas ir tikrai visai ne
sausas. Labai šokoladinis, bet ne karčiai. O apibertas cukraus pudra iš viršaus
dar ir nuostabiai gražus.
Jums reikės!
285 g. juodojo šokolado
110 g. sviesto
2 kiaušinių
220 g. cukraus
125 g. miltų
2 arbatinių š. kakavos (karčios)
1/4 a.š. druskos
Gaminame!
2. Kitame dubenyje susimaišome likusius ingredientus. Į
mišinį supilame iširpintą šokoladą ir viską sumaišome.
3. Masę supilame į kepimo popieriumi išklotą formą. Ir
dedame į iki 175 laipsnių įkaitintą orkaitę
maždaug 40 minučių.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą